maanantai 17. joulukuuta 2012

Lime-valkosuklaafudge

Om-nom mitä herkkua!
Tätä reseptiä tuntui kokelevan vähän jokatoinen. Toisella onnistuivat hyvin ja toisilla tuntui olevan vähän ongelmia, joten miepäs testasin kanssa mitä tulloo, eli kyseessä
Kinuskikissa sivujen Lime-valkosuklaafudge


Noudatin reseptiä orjallisesti. Munakellolla mittasin keittoajaksi juuri sen 10min. Massa kiehua pulputti reilulla tulella. Valkosuklaana käytin Pandaa.

Suklaan lisäämisen jälkeen massa tuntui jähmettyvän käsiin. Kaadoin massan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja annoin jähmettyä jääkaapissa seuraavaan päivään.



Kyllä! Siitä tuli liki täydellistä. Leikkaantui terävällä veitsellä hyvin ja maku, se on ihan taivaallinen.
Kokeilkaa ihmeessä!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti