sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Talvimaistiainen...

Ensi lumi saapui torstaita vasten yöllä ja valkaisi maisemat silmän räpäyksessä. Säiden herra on kyllä tarjonnut ihan parastaan. Tänä aamuna pakkasta -8 ja aurinko nousi liki pilvettömälle taivaalle.

Peittelin ruusut, hortensiat ja huputin tuijat. Virittelin vaahteraan ulkovalot valmiiksi (en tokikaan vielä niitä palamaan laittanut) joten talvi saa miun puolesta tulla.

Nuorempi rinsessa oli tänään mehälä, joten vanhemman rinsessan, rinssin ja pikkukoiran (sekä kameran) kanssa kiivettiin tänään upeassa säässä kypärävaaralle ja nämä kuvat ovat siltä reissulta.


pakkasen kuurettamat puut


auringon pilkistys..



pikkuruinen tutkimusmatkailija



puhdasta on ilma vielä Riikolassa, kun puut kasvaa naavaa


kuuraiset kasvit



ja varsinainen satumetsä! 

Kellot siirretty talviaikaan, ääni annettu, yhdet synttärit juhlittu ja muutenkin mukava viikonloppu takana.. nyt unta ja kohti uutta viikkoa, jolloin luvassa ainakin kakkuja sekä muita herkkuja.











keskiviikko 24. lokakuuta 2012

kaksi kuukautta jouluun...

Hups.. huomasin juuri, että jouluun on aikaa enää kaksi kuukautta. Joko saa alkaa hössöttää, hermota ja häsltä? Joko tehdään työlistat ja joko saa alkaa stressata JOULUA!

EI, EI, EI.. pois sellaset miusta.. tästä joulusta tehdään lupsakka! Vuos takaperin yritin jarruttaa joulun tuloa kaikin tavoin, mutta eipä auttanut. Joulu tuli ja se vietettiin vanhassa tuvassa tai no joulupäivänä romanttisesti tapetoitiin seiniä uudessa kodissa, muttei sitä nyt joulun vietoksi voinut oikein kutsua.

Tänä vuonna otetaan takuulla kaikki takaisin kaksin kertasena, joten voi sitä koristeiden määrää ;) Jos ette kerro kenellekkään niin miepä se aijoinkin hakea aitasta sisälle kaikki miun ihanat joulukoristeet! En tietenkään ihan niin hullu oo, että niitä vielä esille levittelisin, mutta pakkohan niitä on vähän hypistellä ja miettiä jo ennakkoon, mitä minnekkin laittaisi.

Tildan joulukirjassa olisi kaikkea kivaa toteuttamisen arvoista, tonttuja, enkeleitä, joulusukkia, poro. Niin ja sieltähän se löytyi idea tähänkin luistimeen, joka jää pari puoleksi :)


****


En mie ihan koko aikaa ole sentäs tuosta joulusta hössöttänyt... kunhan saatas ensin taputeltua tämä syksykin kasaan. Ryytimaasta maanantaina pikkupakkasessa kaivelin ylös sen viimeiset antimet eli lantut. Yllättävän hyvin satoa tuli sateisesta kesästä huolimatta. Ehkäpä niistä reilusta 25kg lanttua pari kukkoa paistaa?

Lanttukukkoa odotellessa tuli makeannälkään leivottua muutama pätkis-muffinssi.
Nämä syntyivät Kinuskikissan ohjeella Minttusuklaa-muffinsit



Hyvin maistuivat jokaiselle, vaikka esikoinen sanoi, että pätkis palat tuossa vaahdon pinnalla näyttävät koiranraksuille..




Porkkanoitten kanssa on ollu vähän sijoitusongelmia. Niitä on syöty urakalla ja sunnuntaina päätin kuluttaa muutaman leipomalla niistä illan kahvivieraille kakkua. Muinoin ilmeistyi Valion ruokavuosi- niminen lehti, josta olen löytänyt mielestäni ihan parhaimman porkkanakakku reseptin nimeltään "Maaäidin porkkanakakku". Tietenkään sitä lehtistä en enää löytäny, mutta miut pelästi Valion nettisivujen resepti osio. Kakku oli vaihtanut nimeä nettiin siirtyessä, mutta tää on ainoa jossa on mukana myös mehevyyttä lisäävää ananasmurskaa. 





Juustoksi vaihdoin mascarponen ja maitorahkana käytin vaniljarahkaa, koristeena muutama sokerimassa porkkana. Hyvää oli ja maistui vieraillekin.

Leipomisia jatketaan, ensi viikolla.. jokohan silloin on maa valkoisena?

maanantai 15. lokakuuta 2012

kakkuja kerrakseen

Lokakuu on hurahtanut puoleenväliin ihan salakavalasti! Tänä aamuna joutui jo autosta ikkunoita sulattelemaan ennen töihin lähtöä ja auton mittarissa seisoi pakkasta puolitoista astetta. Talvi se tulee tänäkin vuonna.

Kuten jo viimeksi lupasin tämä päivitys tulee olemaan makea ;)

Ullanunelman paketti tulla tupsahti taannoin ja sieltä löytyi mm. ruusunlehti muotti sekä talvea enteillen lumihiutalemuotit. Ruusunlehtien innoittamana päätin vähän harjoitella ruusun tekoa. Sepä se ei olekkaan näemmä mitään yksinkertaisin tehtävä, silti ilkesin laittaa nämä ihan ensimmäiset ruusurävellykset minttu-valkosuklaa hyydykekakun päälle. Kiireessä ei tule hyvää jälkeä se tuli huomattua, sillä minttukiillettä tuli keitettyä töihin lähtiessä ihan liian vähän, joten ei hyvältä näytä! mutta makuun ei vaikuttanut :)






olen tehnyt kerran aijemminkin minttutäytteen, mutta silloin kerma leikkaantui ihan täysin ja kakusta tuli täysi fiasko! Nyt käytin vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (flora) ja se toimi hyvin. Tosin mintun makua olisi voinut olla enemmän. Jatkossa taidan hankkia minttuesanssia, ettei tarvitse minttulikööriä keitellä.

Sileitä ja nättejä ei miun hyydykekakuista tule, sillä edelleen on hankkimatta sellainen muovi, mikä kietasta vuuan reunaan.


Ruusutreenit jatkuivat sitten sunnuntaina ja nämä aseteltiin tänä aamuna Daim-puolukka-hyydykekakun koristeeksi





Ehkä mie vielä joskus osaan kunnon ruusun tehdä :D  


Kakkujen väsääminen jatkuu.. Pyhäinpäiväksi on tilattu ainakin valkosuklaa-lakritsa-vadelmakakkua pelikorttikoristein ja ehkäpä vielä jonkun perinteisemmän vadelma-kermakakun saan aikaan. 
3.11 on luvassa torpan tuparit ja nuorimmaisen 13-v synttärit.

ps. Vuosi sitten eristettiin ilmanvaihtoputkia, tuskailtiin kun tuntunut valmista syntyvän ja pohdittiin että joko lämmitetään ensikertaa takkaa :)  Helposti pystyy noihin muistoihin eläytymään, joten ei millään uskoisi että siitä on jo vuosi aikaa..


torstai 11. lokakuuta 2012

sadetta ja harmaata..

Missähän se kuulas, kirpeä syksy oikein viipyy? luonto kun tuntuu tarjoilevan enemmän vesisadetta ja harmautta kun auringon pilkahduksia! Blaah.

Sunnuntaina sentään aurinko pilkisteli pilvenraoista sen verran komeasti, että tilanne piti käyttää hyväksi ja kurvata kameran kanssa äitini lapsuusmaisemiin ja tältähän siellä näytti




Joku ehkä tunnistikin, että Jänisjokihan se siinä runsaana virtaa ja vieläpä aivan Saarion kosken kohdalla.




Tämän talon toisessa päädyssä asuivat muinoin isovanhempani neljän pojan sekä kahden tyttärensä kera. Ei tainnut jokaisella olla omaa huonetta ;)

Piha oli kovin surullinen näky, kesän heinät niittämättä. Kyseinen talo vanhus sijaitsee siis  Saarion voimalaitoksen alueella ja on nyt osa Saarion voimalaitosmuseota.



Kesällä jos liikkuu tuolla suunnalla, kannattaa ehdottomasti käydä katsomassa ja tutustumassa palaseen meijän paikallishistoriassa.



Palataanko sitten Riikolanraitille..

Valoa kansalle joka pimeydessä vaeltaa?

Onneks torpan piha sai vähän valoa pimeyden keskelle, kun tilaamani pihavalot saapuivat ja rakentaja rakas ne paikalleen asensi. Yhtenäkään iltana en ole kameran kanssa tätä komeutta vielä muistanut kuvata, mutta kerrottakoon että tämmöisiä Airamin kartano pylväitä tuli pihaan kaksi ja aitan seinään saman sarjan seinävaloja neljä.


ja lopuksi koiramaisiin tunnelmiin;  Olen ehtiny pikkukoiralle jo tovin pikkukoiralle sopivaa sadetakkia. Jostain kumman syystä eläinkaupassa takit oli aika vähissä, joten oli kaivettava ompelukone esiin ja surautettava sadetakkikankaasta ja fleecestä tällainen mantteli, johon laitoin vielä reilusti heijastimia, kelvannee nyt lenkillä käydä vaikkapa naapurin Helmin seurassa :)





Seuraavan kerran blogataankin makeissa tunnelmissa. Luvassa kakunkoristeita ja muita juhlavalmisteluita. Pyhäinpäivänä luvassa tuplajuhlat :)